日常レポート│DAYWEAR WAHEI

冷凍するめいかを丸ごと楽しむ！刺身用の切り方と各部位のおろし方

夏が旬の生イカは当然美味しいのですが、旬の時期以外の時期は冷凍イカもオススメです。胴、えんぺら、くちばし、げそのおろし方を写真付きでご紹介します。

炒めものから煮物まで。フライパンで作れるワンパンメニューが広がりますよ♪ Dish&Chill（ディッシュ＆チル）フライパンシリーズのモニターさんの声をお届けします。

コンパクトと大容量。相反する要望を叶えた人気の余白シリーズ「コンパクトにまとまる大容量水切りセット」。今回は、実際にご家庭で使用していただき、どのように使ってどんな点が良かったのか、お話を伺いました！

定番のハムエッグやハンバーグから、ジャンバラヤや春雨プルコギまで。フライパンで作れるワンパンメニューが広がりますよ♪ Dish&Chill（ディッシュ＆チル）フライパンシリーズのモニターさんの声をお届けします。

モニターさん達のご意見で最も多かったのは「オシャレでコンパクトなのに使い勝手もバッチリ」という点でした。キッチンが狭い！ごちゃついて生活感が出てしまう（涙）手入れがめんどう…シンクや水切りにまつわるお悩みをスッキリ解決できる水切りかご！！

いきなりですが、東京はいい街です。なぜなら、面白い企画展がひっきりなしに開催されているからです。この頻度は世界トップクラスだと思います。地方都市にはない魅力の一つですね。ということで、今回は先週観に行った２つの面白い展示会について書きたいと思います。

いつもは揚げ焼きでごまかしていたけれど、今日はたっぷりの油で唐揚げにしよう！夫が子どもたちと遊んでくれている休日がチャンス。豪華じゃないけど、アツアツ出来立てのご飯を家族で囲むと、何倍にもおいしい。おいしいご飯を食べると、次も頑張ろうって思えます。

鍋炊きごはん、チャンスは今だ！ということで、今夜はTO MAYマルチポットを使って鍋炊きご飯デビューです。作り始めてから約33分、マルチポットで炊き上がったつやつやのご飯はいい香り…。おいしくできた証のカニ穴も。少ない道具でも美味しいご飯が楽しめます！

世界を旅したつもりで、その土地の名産の食材をホットサンドメーカーで挟んじゃおう～ドイツ編～。ドイツのことや、おいしいホットサンドのレシピをご紹介。

8月11日は国民の祝日に制定された「山の日」。今回は山コーヒーと山ごはんについて、便利な道具とともにご紹介！