道具の使い方│DAYWEAR WAHEI

かっこいい鉄フライパンでお肉を美味しく焼きました。

enzo（エンゾウ）鉄フライパンで牛肉を焼きました。鉄＝料理上級者が使うイメージがありますが、初心者の私でも楽しく使えました。

和平フレイズの鉄製グリルパンでスペアリブとローストチキンに挑戦。味付けしたら魚焼きグリルに入れて加熱するだけ。簡単すぎるうえに安いお肉も超ジューシーに仕上がりました。こびりついてしまったソースの焦げつきを落とす方法もご紹介します。

9月初旬。秋の予感と夏の余韻が混在するこの季節。そんな絶妙なこの季節に、「ほぼ一年中が旬(!?)」の食材と、Dish＆Chill（ディッシュ＆チル）IH対応スクウェアパン14×19cmを使った簡単レシピをご紹介したいと思います！

大阪王将　楽天市場の担当者に聞いた、冷凍餃子の失敗しにくい焼き方と4つのコツをご紹介します。スキレットライクなフライパン「Dish＆Chill（ディッシュ＆チル）」を使って焼きました。

銅のおろし金ですりおろしたにんにくでピリ辛ダレを作ります。もやしと豚の冷しゃぶにかければお手頃でスタミナ満点の簡単サラダ！その他、スイカを使った簡単レシピもご紹介。銅のおろし金の特徴と、旬の食材を使った簡単レシピをご提案します！

マルチポットLサイズを使った白米の炊飯方法をご紹介します。高くないお米でもツヤツヤに美味しくなります。お米の浸水時間を除いて40分程度でできあがりますよ。

レミパンプラス24cmを使った炊飯方法をご紹介します。加熱〜蒸らしまで合計40分あればふっくらご飯を炊くことができますよ。

ふっ素樹脂加工のフライパンを「内面コーティングを長持ちさせる方法」と、「寿命を短くしてしまう方法」を1か月間比較した検証レポートをお届けします！

よくテフロン加工と呼ばれるふっ素樹脂コーティングのフライパン、実は長持ちさせるコツがあるんです。コーティングが痛んできた目安、代表的なコーティングの違いもご紹介します。

和食を美味しく作るために大切な「出汁の取り方」について学んでいきましょう！