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道具の使い方

  • 2021年2月2日
  • 2022年5月10日

焦げ・サビにくく!鉄スキレットのシーズニング(油ならし)方法解説

スキレットのシーズニング(油ならし)の方法を紹介します。なぜシーズニングが必要なのか、野菜くずを使う理由、油は何を使う?などシーズニングに関する情報も徹底解説!この記事を読むことで焦げ付きにくくサビにくいスキレットに育てることができます。

  • 2020年12月17日
  • 2021年10月19日

6つのキッチンツールでレミパンプラスを賢く長く使い続けるコツ

平野レミさん監修・レミパンプラスと合わせ使いできる「くっつくツール」がリニューアル!じつはこのキッチンツールを使うことで、レミパンプラスの内面コートを長持ちさせることができるんです。また、ツールを使わなくてもフライパン内面のふっ素樹脂加工を長持ちさせるコツをご紹介します。

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燕三条のキッチン道具メーカー 和平フレイズ株式会社が運営するWEBメディアです。
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