こんにちは！ 日に日にさわやかな陽気になってきましたね。
今回は、朝ごはん作りやキャンプ料理にオススメ。直火式ホットサンドメーカーについてご紹介します！
- 直火式ホットサンドメーカーの基本の使い方、長持ちさせる使い方
- ホットサンドを上手に作るコツ
を知りたい方はぜひご覧ください。
使用するホットサンドメーカー はこちら▼
あつほかダイニング ホットサンドパン（ガス火専用）AM-9867
本体は軽くて扱いやすいアルミ製。内外面にシリコン樹脂塗装を施し、焦げつきにくく、お手入れしやすいです。
着脱式で洗いやすく、乾かしやすい構造。
ホットサンドは「パンの種類×具材の種類」の掛け合わせで、たくさんのレシピを作り出すことができます。
- パンの種類（6枚・8枚切り、ノーマル、ライ麦）などなど…
- 具材（野菜、チーズ、ベーコン、卵、お肉、缶詰）などなど…
これからご紹介する 直火式ホットサンドメーカーの使い方とコツ をご参考に、ぜひお気に入りレシピを発明してくださいね。
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コツ①内面に油やバターを薄く塗る
あつほかダイニング ホットサンドパンは内外面にシリコーン樹脂塗装を施しており、食材が焦げつきにくくなっています。
このまま調理していただいても問題ありませんが、内面に油やバターを薄く塗っていただくことでシリコーン樹脂塗装が長持ちします。
他のアルミ素材のホットサンドメーカーでは、本体内面にふっ素樹脂塗装加工している製品もあります。こちらも同様に、内面に油やバターを薄く塗っていただくことでコーティングの劣化をゆるやかにしてくれます。
バターを塗るとパン表面にこんがりと焼き目がつきやすく、香りも良くなります！
コツ②パンに挟む具材をやや多めにする
あつほかダイニング ホットサンドパンはパンの耳を切らずにそのまま焼けるサイズ。パンに挟む具材を「ちょっと多め」にすると、パンの耳がつぶれてくっつき、中の具材がこぼれにくくなります。
また、内面に触れるパンの面積も増え、うまく焼き上がりやすいです。
※ポイントは「ちょっと多め」です。内容物を入れすぎないようにご注意ください。調理中にあふれたり、うまく調理できない場合があります。
今回はアボカドベーコンチーズのホットサンドで実践します！
【材料】
- 6枚切り食パン…2枚
- シュレッドチーズ
- アボカド
- ショルダーベーコン
【手順】
（乗せすぎました。）
アボカドは1/2量のみでも十分です。お好みでご調整ください。
コツ③パンがズレないようにホットサンドメーカーを閉じる
コツ④弱火〜中火で加熱し、時々焼き目をチェック
あつほかダイニング ホットサンドパンは熱伝導に優れたアルミ製。中火以下の火力で十分加熱できます。
火力が強いと焦げやすく（あっという間にパンが真っ黒焦げになります）、内外面のシリコーン樹脂塗装が傷みやすくなります。
火力に注意して焼いていきましょう！
まだ焼けていませんね。
このように、ときどきホットサンドメーカーを開いて焼き色を確認していただくと、失敗しにくくなります。
※加熱する環境やガスコンロによっても時間は変動します。
コツ⑤切り方をアレンジする
直火式ホットサンドメーカーのお手入れ方法
ホットサンドメーカー使用後は、本体を十分に冷ましてから、食器用洗剤をつけてスポンジなどで洗います。
分解できるホットサンドメーカーの取り付け方法
あつほかダイニング ホットサンドパン は本体を分解できる構造です。取り付け方にコツがありますので解説します。
右のホットサンドメーカー のくぼみに沿わせてスライドして差し込みます。
分解する場合は逆の工程で行ってくださいね。
まとめ
ホットサンドはパンと中身の食材の組み合わせで色んな楽しみ方ができます。肉まんやハンバーガーなどを挟んで焼いてみても美味しいですよ★
和平フレイズのホームページではホットサンドのレシピをご紹介中！
ホットサンドメーカー で作るレシピ
今回ご紹介した使い方とコツをご参考に、ホットサンド作りを楽しんでくださいね。
関連商品
本体は軽くて扱いやすいアルミ製。内外面にシリコン樹脂塗装を施し、焦げつきにくく、お手入れしやすいです。
着脱式で洗いやすく、乾かしやすい構造。
あつほかダイニング ホットサンドパン（IH対応）
※IHヒーター、ガス火どちらでもご使用いただけます。
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