【新商品】電子レンジで簡単調理!焼き魚もできる発熱皿などマジカリーノ4アイテムをご紹介

「レンジ調理=蒸し物」だけじゃないんです!

先日、Twitterのアンケート機能を使って質問してみました。

シリコーンスチーマーでよく作るメニューを聞いてみたところ…

シリコーンスチーマーをお持ちのほとんどの方が蒸し物メインで使う」ということが分かりました。

また、一時ブームになった商品も登場から10年以上経ち、半数の方は持っていない(知らない)という状況でもあります。

かく言う筆者も、自宅でシリコーンスチーマーを使うとしたら「蒸し物」がメインになるだろうなぁ…と想像していました。
(シリコンスチーマーをまだ持っていないので想像の範囲で。これから使ってレポートします!読んでもらえたら嬉しいです!!)

今回は電子レンジ調理器具「マジカリーノシリーズ」合計4種類と、おすすめメニューをご紹介します!

実は…シリコーンスチーマーは蒸し料理以外もできるんです!
そして、電子レンジで作れる料理がたくさんあるんです!

目からウロコな情報があるかも?!ぜひチェックしてみてください。

①鍋のように使えるシリコーンスチーマー

まずは定番のシリコーンスチーマーからご紹介!

丸型・角型の2種類をラインナップしました。
電子レンジ、オーブンで使用可能です(200℃以下)。

マジカリーノシリコンスチーマー

  • 蒸し料理(蒸し魚・肉、蒸し野菜など)
  • 煮込み料理(鶏肉のトマト煮込み、アクアパッツァ、ビーフシチューなど)
  • ケーキ(ガトーショコラなど)
  • 麺料理(インスタントラーメンなど)

丸型シリコーンスチーマーは角型よりも1.5cmほど深く、より一層鍋っぽく使うことができます。

マジカリーノシリコーンスチーマー丸型
深さがあるのでかき混ぜやすく、煮込み料理におすすめです!
マジカリーノシリコーンスチーマー丸型
インスタントラーメンをレンチンで作ることもできるんですよ。
マジカリーノ シリコーンスチーマー でケーキ作り
シリコーンスチーマーの中で材料を混ぜ合わせ、オーブンで加熱してケーキ作りも。洗い物が少なく済みます。

角型シリコーンスチーマーは見慣れた方も多いかもしれませんね。

マジカリーノシリコンスチーマー角型
角型は底面積が広く、切り身のお魚、一枚肉を広げやすいですよ。
マジカリーノシリコンスチーマー角型
チャプチェのような炒め煮する調理もシリコーンスチーマーで作れます。

丸型、角型どちらも本体部分の段に合わせて折りたたんで収納できます。

たたむ前
マジカリーノ シリコーンスチーマー を畳む前
たたむとコンパクト!
マジカリーノ シリコーンスチーマー を畳んだ後

マジカリーノシリーズでは落ち着いたブラック、アイボリーカラーを採用しました。好みが分かれにくいシックなカラーはプレゼントにもおすすめです。

 
サイズ 丸型:(約)横 205×幅 205×高さ 99mm
角型:(約)横 250×幅 165×高さ 84mm
重さ・容量 丸型:約370g(満水容量1.6L)
角型:約400g(満水容量1.6L)

材質

シリコーンゴム(本体・蓋)
耐熱温度 200℃
耐冷温度 -20℃
熱源 電子レンジ、オーブン専用(200℃以下)
食洗機 対応
原産国

中国

②電子レンジで焼き魚も!レンジで発熱する皿

次にご紹介するのはレンジで発熱する皿です。
「発熱釉薬(はつねつゆうやく)」という特殊な釉薬(※)を使用しています。
陶磁器の表面を覆っているガラス質の部分。

20cm、24cmの2サイズをラインナップ。電子レンジ、オーブンで使用可能です(200℃以下)。ガスコンロ(直火)にかけて調理することもできます。

マジカリーノ 発熱する皿

  • 焼き料理(焼き魚、グリルチキン、お好み焼き、目玉焼きなど)
  • 煮汁が少ない煮込み料理(アヒージョ、角煮など)

発熱する皿は特に焼き料理におすすめです!

マジカリーノ発熱する皿を電子レンジに入れる
電子レンジのマイクロ波による陶器の発熱効果で、食材に焼き目をつけることができます。
マジカリーノ 発熱する皿を直火調理
 

直火調理もOK!画像のようにガスコンロで加熱したら、そのまま食卓に出すことも可能です。
※移動させる際は火傷に注意してください。

 

煮汁の少ないアヒージョ、角煮なども作れますよ。

お皿のデザイン自体もシンプルで、加熱調理後はそのまま食卓に出しても違和感なく馴染んでくれます。筆者は普通にお皿としても使う予感がしています。(もちろん電子レンジ調理にも使いますよ〜!)

マジカリーノ発熱する皿を食卓に出す
電子レンジ調理してそのままお皿として2WAY使い。洗い物が減るのも嬉しいポイントですね。
 
サイズ

20cm:(約)横 200×幅 200×高さ 38mm
24cm:(約)横 240×幅 245×高さ 40mm

重さ 20cm:約460g
24cm:約720g
材質 耐熱陶器
耐熱温度 200℃
熱源 電子レンジ、オーブン対応。(200℃以下)
ガスコンロ対応。(IHの使用不可)
食洗機 使用不可(食器乾燥器も使用不可)
原産国 中国

③加熱or冷凍してモミモミ…シリコーンバッグ

シリコーンバッグはS、Mの2サイズをラインナップ。

電子レンジ対応、湯せんすることも可能です。バッグごと冷凍できる点もポイントで、肉・魚を下味冷凍したり、フルーツを凍らせてからシャーベットにすることもできます。

「マチ」付きの形状で、縦に立てて収納しやすいです。

マジカリーノ シリコーンバッグ

  • 蒸し料理(蒸し魚・肉、蒸し野菜など)
  • 湯せん料理(サラダチキンなど)
  • フローズンスイーツ(シャーベットなど)

シリコーンバッグ1つで食材の加熱・冷凍をして潰すという加工まで完結!例えばこのように使えます。

シリコーンバッグでじゃがいもを潰す
切ったじゃがいもをシリコーンバッグに入れてチン→モミモミor麺棒等で潰す→マッシュポテトに!
シリコーンバッグで作ったシャーベット

切った食材をシリコーンバッグに入れて冷凍→モミモミor麺棒等で潰す→フルーツシャーベットに!

離乳食を手作りする場合にも役立ちそうですね。

また、シリコーンバッグごと湯煎することもできます。ヘルシーなサラダチキン作りにぴったりです!

シリコーンバッグを湯煎
サラダチキン

↑マジカリーノ シリコーンバッグの隠れ(?)便利ポイント。湯煎してアツアツの持ちにくいバッグを箸で引き上げることができますよ。

サイズ

S:(約)横 180×幅 165×高さ 10mm
M:(約)横 205×幅 205×高さ 12mm

重さ S:約81g
M:約120g
材質 シリコーンゴム
耐熱温度 200℃
耐冷温度 -20℃
熱源 電子レンジ対応(オーブン使用不可)
食洗機 使用可能
原産国 中国

④下ごしらえ〜調理まで完結できる耐熱ガラスボウルセット

最後に耐熱ガラスボウルセットをご紹介します。

18cm、21cmの2サイズをラインナップ。ガラスボウルのみ電子レンジ、オーブン対応です(200℃以下)。セットのざる(コランダー)、シリコーン蓋は電子レンジのみ対応です。

マジカリーノ 耐熱ガラスボウルセット

  • 蒸し料理(蒸し野菜など)
  • 煮込み料理(カレー、肉じゃがなど)
  • ケーキ(バナナケーキなど)

このセットは野菜を洗って水切りしたり、普段のボウル&ざると同様に使ったり…電子レンジではカレーや肉じゃが、オーブンではケーキを焼き上げることもできます。

耐熱ガラスボウルセットで野菜の水切り

ざるをボウルにセットしたまま電子レンジ加熱すれば、余分な水分を落として蒸し上げることができます。

耐熱ガラスボウルにシリコーン蓋をして電子レンジ加熱

シリコーン蓋は蒸気弁付き、ラップ代わりに使えます。

サイズ

18cm:(約)横 230×幅 205×高さ 94mm
21cm:(約)横 260×幅 240×高さ 100mm

重さ・容量 18cm:約890g(満水容量1.6L)
21cm:約1200g(満水容量2.6L)
材質

耐熱ボウル:耐熱ガラス
ざる(コランダー):ポリプロピレン
シリコーン蓋:シリコーンゴム(耐熱200℃、耐冷-20℃)

耐熱温度 200℃
熱源 電子レンジ対応
ガラスボウルのみオーブン対応(200℃以下)
食洗機 使用可能
原産国 中国

電子レンジ調理のメリットとは?

電子レンジ調理にはどのようなメリットがあるのでしょうか?

電子レンジ調理器具

まず電子レンジを使うことのメリットから。
電子レンジは、電波の一種である「マイクロ波」によって食材を加熱します。食材の中の水分をマイクロ波が振動させ、摩擦熱を起こして加熱するという仕組みです。

この仕組みによって短時間で加熱でき、食材の内部まで火を通すことができます。
また、食材を煮たり茹でたりするわけでないので、食材の栄養分が逃げにくい調理法ともいえます。

次に毎日の料理時間で考えてみます。
電子レンジ調理中は極端にいえば「ほったらかしでOK」。この間に別の作業をすることも可能です。
容器の中で食材を混ぜ合わせて、そのまま加熱すれば洗い物を減らせます発熱する皿は調理後にそのまま食卓にだしても違和感がありません。

マジカリーノ発熱する皿を食卓に出す

「短時間で調理できる」「調理中に別の作業ができる」電子レンジ調理は、時短にぴったりの調理方法なのですね。

全ての料理を電子レンジでまかなうことは現実的ではないかもしれませんが、鍋・フライパンなどの普段のキッチン道具と組み合わせて使うことで調理方法のレパートリーを増やし、時短につながります。ぜひマジカリーノ シリーズをチェックしてみてくださいね。

関連商品

 
アイボリー
マジカリーノ シリコーンスチーマー 角型アイボリー
ブラック
マジカリーノ シリコーンスチーマー 角型ブラック
 
20cm
マジカリーノ 発熱する皿20cm
24cm
マジカリーノ 発熱する皿24cm
 
Sサイズ
マジカリーノシリコーンバッグS
Mサイズ
マジカリーノシリコーンバッグM
 
18cm
マジカリーノ 耐熱ガラスボウルセットS
21cm
マジカリーノ 耐熱ガラスボウルセットM
 

お客様からの「こうしてほしい!」を商品に。

このWEBメディアDAYWEAR WAHEI(デイウェア ワヘイ)を運営している和平フレイズ株式会社は、新潟県燕市のキッチン道具メーカーです。さまざまなニーズにお応えするために、モニタリングやお客様の声を活かし商品を企画・販売しています。

>DAYWEAR WAHEI -デイウェア ワヘイ-

DAYWEAR WAHEI -デイウェア ワヘイ-

燕三条のキッチン道具メーカー 和平フレイズ株式会社が運営するWEBメディアです。
キッチン道具の選び方や使い方をご紹介していきます。
本社:新潟県 燕市