新じゃがを使ってやわらかロールキャベツ

やわらかロールキャベツ

肌を健やかに保つレシピ

キャベツに含まれるビタミンCは水溶性のため、スープも味わいましょう!
抗酸化作用の高いリコピンを含むトマトを合わせて、健やかな肌づくりを!

材料

  • キャベツ
    4枚
  • 新玉ねぎ
    1/4個
  • 新じゃがいも
    1個
  • 豚バラ肉
    4枚
  • トマト缶
    100g
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1

  • 200ml

  • 少々
  • ブラックペッパー
    少々
  • ドライパセリ
    適量

作り方

01. 材料を用意する

マルチポットに湯(分量外)を沸かし、キャベツを柔らかくなるまで茹でる。

02. 材料を用意する

新玉ねぎは粗みじん切りにし、新じゃがいもは皮をむいて4等分にする。

03. 材料を用意する

キャベツを広げ、中心に(2)を置いて包み、豚バラ肉を巻く。

04. 煮る

マルチポットに(3)を並べ、トマト缶、コンソメ、水を加えて蓋をし、中火にかける。

05. 仕上げ

ひと煮立ちしたら弱火にし15分程度加熱する。竹串を刺して新じゃがいもが柔らかくなったら、塩、ブラックペッパーで味を調え、ドライパセリを散らして出来上がり。

使用アイテム

>DAYWEAR WAHEI -デイウェア ワヘイ-

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