ボウル│DAYWEAR WAHEI

レンジで料理できる耐熱ガラスボウルセットの使い方【マジカリーノ】

耐熱ガラスボウルはコンロを使わずに料理を作れる立派な調理アイテムなのです！今回は「耐熱ガラスボウルセット」のメリット、使い方、おすすめレシピをご紹介します。

おすすめの選び方は「とりあえず必要最低限のものを揃えて、料理に慣れてきて欲しくなったら道具を足していく」こと。熱源とコンロの数、お手入れ方法をチェックするなど、おすすめの選び方も合わせてご紹介します。

電子レンジ調理器具「マジカリーノシリーズ」からシリコーンスチーマー、電子レンジで発熱する皿、シリコーンバッグ、耐熱ガラスボウルセットで作れる電子レンジ料理をご紹介します。蒸し料理のイメージが強い電子レンジ料理ですが、実は煮る、焼くといった調理もできるんです！

燕三条で生まれたキッチンウェアブランド「enzo（エンゾウ）」のステンレスざるとステンレスボールを使って、ザクロとりんごのジャムをつくります。秋が旬の果物「ザクロ」。酸味が強いですが、ひと手間かければ甘酸っぱくて美味しいジャムが出来上がります！

enzoブランド立ち上げのきっかけは、地場産業に貢献したいという想いからでした。enzoの鉄フライパン、鉄中華鍋、ステンレスざる・ボールへのこだわりと特徴をご紹介していきます。