グリルパン

• 2019年9月26日

骨つき肉をジューシーに！鉄の蓋付グリルパンでスペアリブ＆ローストチキン

和平フレイズの鉄製グリルパンでスペアリブとローストチキンに挑戦。味付けしたら魚焼きグリルに入れて加熱するだけ。簡単すぎるうえに安いお肉も超ジューシーに仕上がりました。こびりついてしまったソースの焦げつきを落とす方法もご紹介します。

• 2019年8月20日

鉄製グリルパンの使い方とお手入れ方法【焦げ・サビ対策】

鉄製グリルパンを使いこなすポイントは２つ。調理前に薄く油を引くことで焦げつき対策！使用後は温かいうちに汚れを落とし、水分を拭き取り、空焚きして薄く油を塗ることでサビ対策に！和平フレイズのランチーニ グリルパンを使ってご紹介します。